Despesas Variáveis Controláveis

Contabilidade e Finanças

03/09/2015

Você e sua equipe de trabalho poderão fazer toda a diferença no gerenciamento dessas despesas. O resultado das ações corretas que vocês tomarem virá em forma de lucro. Caso contrário, virá em forma de prejuízo, diminuindo a lucratividade da empresa.

Despesas Variáveis Controláveis

Embalagens.

Perdas (em alguns segmentos, elas se tornam mais frequentes e significativas, como supermercados, mercearias e mercadinhos).
Quebra de inventário.

Doações.

Entre as despesas variáveis controláveis podemos citar: perdas com garrafas quebradas, sacos de alimentos furados, roupas danificadas pelos clientes, trocas de mercadoria e furtos. Todos esses itens representam perdas significativas para as redes varejistas.

A média de perdas nas lojas de departamento, segundo consultores do setor, oscila entre 0,7% a 1% do faturamento. Para os supermercados, as perdas são estimadas entre 0,5% a 3%.

Classificação das perdas

Perdas identificadas

• Avarias sobre as mercadorias identificadas ao longo dos processos de negócio.
• É possível identificar a causa do problema.

Perdas não identificadas

• Diferença entre o estoque físico e lógico.
• Não é possível identificar para onde a mercadoria foi extraviada.
É preciso começar a gerenciar essas perdas, seja no armazenamento adequado dos produtos para evitar quebras, no acompanhamento de validade, fazendo uma gestão eficaz de compras, utilizando câmaras de monitoramento para evitar roubos e expondo as mercadorias de forma a não danificá-las.

Existem diversas formas de você reduzir esses tipos de perdas. O importante é criar mecanismos para identificar, quantificar e observar onde elas ocorrem com mais frequência. A seguir, veremos como calcular o custo de sua mercadoria.