Boas maneiras à mesa

Ter etiqueta à mesa não é frescura, é educação
Ter etiqueta à mesa não é frescura, é educação

Cotidiano e Bem-estar

30/06/2016

Para começar, é fundamental saber a quantidade certa de pessoas que irão ao almoço, ou jantar. A quantidade de cadeira, talheres e copos devem estar de acordo.

Sentar corretamente à mesa é muito mais que um conjunto de regras, é um marketing pessoal. As pessoas olham quem se comporta adequadamente à mesa. Profissionalmente saber agir em ocasiões de negócios pode mostrar mais profissionalismo e segurança.

Existem dois modos de se servir a mesa, o estilo europeu e americano. No estilo europeu o garfo deve permanecer na mão esquerda e a faca na mão direita, sendo permitido utilizar a faca para ajudar a por a comida no garfo; O estilo americano é o mais moderno e também o mais utilizado, sendo que o garfo deve ser usado na mão direita e a faca deve estar descansada na parte superior do prato, sendo que ao utilizar a faca, deve-se trocar o garfo para mão esquerda e usar a faca com a mão direita.

Algumas regras de comportamento como, mastigar de boca fechada, não colocar os cotovelos sobre a mesa e usar o guardanapo de pano no colo, é o básico de formalidade. Há ainda a posição correta dos talheres, etc.

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Esta apresentação reflete a opinião pessoal do autor sobre o tema, podendo não refletir a posição oficial do Portal Educação.


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