Culinária Saudável

Culinária

09/08/2013

É sempre importante procurarmos uma dieta balanceada e saudável, já que com a correria do dia a dia acabamos alimentando-se erroneamente e ficamos mais vulneráveis a doenças. Além disso, o estresse e os problemas pessoais e outras coisas, estão associados a alimentação ruim. Sempre queremos agilizar as coisas, até mesmo na hora das refeições. O fator tempo é primordial para uma alimentação boa. A mastigação é a prova disso, afinal ela é o início da digestão e quanto mais mastigarmos a comida, mais absorvemos seus nutrientes.

Para se pensar em uma culinária saudável, não devemos apenas nos limitar ao cardápio. O cardápio é importante, mas os hábitos saudáveis junto com uma alimentação saudável são mais importantes ainda. Com isso, estamos utilizando o nosso corpo da maneira correta, colocando-o para funcionar e levando nutrientes indispensáveis para o nosso organismo.

Até mesmo para as pessoas que desejam emagrecer, é fundamental ter uma vida com mais saúde, associando cardápios e exercícios com bons hábitos, sempre realizando as refeições nos horários estabelecidos.

Veja abaixo uma sugestão de cardápio de 1000 calorias, é importante seguir estas refeições diariamente durante a semana, jamais esquecendo-se de realizar atividades físicas diariamente.

No café da manhã = 1 xícara de leite desnatado com 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó; 1 fatia de bolo já é mais do que suficiente para começar o dia;

Se preferir você pode consumir = 1 iogurte natural mais 1 colher de flocos de aveia integral (ótimo para o funcionamento do intestino);

No Lanche da Manhã = você pode optar por um suco natural da sua preferência ou se desejar, 2 ou 3 bolachas com iogurte;

Para o Almoço = 2 colheres de sopa de arroz mais 1 filé de frango grelhado + 2 colheres de sopa de legumes cozidos no vapor; Se preferir você pode consumir = 1 prato raso de salada + 3 colheres de sopa de purê de batatas com 2 fatias de carne assada;

Lanche da tarde = 1 copo de suco ou 1 barra de cereal;

Para o Jantar = a sugestão é um omelete feito com 2 claras e 1 gema somente, de acompanhamento ervilhas mais 1 caixa de água de coco; Se preferir você pode consumir = 1 fatia de pizza de rúcula e tomate seco + 1 copo de suco natural;

Bom apetite!!