Preparo de Alimentos Industrializados Em Forno Micro-Ondas

Culinária

11/05/2015

Com o forno micro-ondas, alimentos industrializados podem ser preparados em menos tempo do que pelo processo convencional. Muitos já vem com as instruções para o preparo no forno micro-ondas impressos na própria embalagem.

Refeições super geladas em bandejas de alumínio: retire a tampa protetora do prato de alumínio e centralize-a no prato giratório, distante das paredes para não haver faiscamento. O descongelamento poderá ser feito em qualquer uma das potências variáveis.

Para os pratos prontos de massas, como lasanha, canelone ou pizza - comece o descongelamento na potência máxima por 3 a 5 minutos, depois reduza para a potência média, e deixe mais alguns minutos para aquecer, pois assim o queijo ficará gratinado ou derretido. Os pratos cremosos como strogonoff, peixe ensopado ou creme de milho, também podem obedecer esta mesma técnica. O tempo dependerá da quantidade. Dependendo do alimento, deixe de 5 a 15 minutos no tempo de espera antes de servir.

Enlatados: retire o conteúdo da lata e coloque no prato que será servido. Leve ao forno micro-ondas por alguns minutos na potência máxima para aquecer.