Biscoitos de Cerveja

Culinária

03/09/2015

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de manteiga (sem sal)

3 a 4 colheres (sopa) de cerveja

1 xícara (chá) de açúcar cristal


Modo de Preparar

Em uma tigela, junte a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente e amasse bem.

Junte a cerveja e continue amassando até a massa ligar e puder ser enrolada com as mãos.

Faça bolinhas pequenas e passe no açúcar cristal.

Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.


Modo de Preparar no Micro-ondas

Em um tigela, junte a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente e amasse bem.

Junte a cerveja e continue amassando até a massa ligar e puder ser enrolada com as mãos.

Faça bolinhas pequenas e passe no açúcar cristal.

Forre um prato refratário com papel manteiga e coloque 10 a 15 bolinhas de forma circular sobre o papel.

Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

Repita o processo até acabar a massa.


Forma de Congelamento: Aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento: 3 meses

Forma de Descongelamento: Temperatura ambiente, geladeira ou micro-ondas.