Biscoitos Saborosos

Culinária

03/09/2015

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de margarina

2 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 xícara (chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju)


Modo de Preparar

Bata bem o açúcar com a margarina. Junte os ovos e a baunilha, sempre batendo.

Acrescente a farinha peneirada com o bicarbonato, mexendo bem.

Por último, adicione as nozes e misture.

Leve a massa à geladeira por 1 hora.

Faça rolos e corte em fatias de 0,5cm de espessura.

Coloque em uma assadeira untada e asse em forno quente por 10 a 12 minutos.


Modo de Preparar no Micro-ondas

Bata bem o açúcar com a margarina.

Junte os ovos e a baunilha, sempre batendo.

Acrescente a farinha peneirada com o bicarbonato, mexendo bem.

Por último, adicione as nozes e misture.

Leve a massa à geladeira por 1 hora.

Faça pequenos rolos e corte em fatias de 0,5cm de espessura.

Forre o prato giratório com papel manteiga e coloque 10 a 12 biscoitos de cada vez.

Programe 3 minutos na potência alta. Repita o processo até acabarem os biscoitos.


Forma de Congelamento: Aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento: 3 meses

Forma de Descongelamento: Geladeira ou temperatura ambiente.