Creme de Milho

Creme de milho.

Culinária

03/09/2015

Ingredientes:

1 lata de milho

1 xícara e ½ de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola média ralada

1 tablete de caldo de legumes

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparar passo a passo:

1º Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.

2º Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.

3º Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.

4º Deixe dourar.

5º Misture o milho batido com o leite e o caldo.

6º Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.

7º Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.

8º O molho está pronto.

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por Colunista Portal - Educação

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