13/10/2008
É sabido que a epidemiologia da obesidade deriva da evolução do homem e do desenvolvimento tecnológico, principalmente pela disparidade entre a oferta de alimentos, rápidos e calóricos e; pela a diminuição do gasto energético para a realização de tarefas simples como desligar a televisão ou ir à padaria.
Todavia a epidemiologia da obesidade sofre um tanto quanto a influencia cultural regional, pois a própria cultura imprime costumes gástricos que podem favorecer o surgimento da obesidade.
Assim o estudo sobre a epidemiologia da obesidade “Epidemiologia do sobrepeso e da obesidade e seus fatores determinantes em Belo Horizonte (MG), Brasil: estudo transversal de base populacional” procurou minúciar os hábitos da região que podem influenciar esse quadro.
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