Como Valorizar Produto Feito em Biscuit

Iniciação Profissional

02/06/2015

Para colocar o preço no seu produto, é simples.

Some os preços dos produtos que você gastou na massa. Em seguida, pese-a para saber quanto de massa você obtém com a quantidade de produto utilizada. Para saber como cobrar por seu trabalho, faça o biscuit e pese-o para verificar o preço de custo da peça, calculado sobre o valor total dos gastos. Inclua à soma o valor dos acessórios. A sugestão é colocar 30% a 40% sobre o valor gasto para a confecção da peça.

A seguir veja um exemplo de como calcular o preço do seu trabalho.

1º passo: calcular o preço de custo da massa.

• Calcule o gasto total com os produtos para a fabricação da massa: R$ 60,00

• Calcule a quantidade de massa obtida: 500g

• Gastos com acessórios: R$ 2,00

• Peso da peça produzida: 55g

Valor       Peso

60            500g

X             55g

500x = 3300

X = 6,60 -> Esse é o preço de custo da massa da peça produzida.

Para calcular o preço de custo da massa, use a regra matemática de três simples, multiplicando o gasto total com os produtos para a fabricação da massa pelo peso da peça produzida. Em seguida, divida esse valor pelo peso total da massa.

Assim, você obterá o valor de custo da massa da peça que produziu.


2º passo: agregar ao valor de custo da peça o valor acessório utilizado:

6,60 + 2,00 = 8,60


3º passo: calcular o valor da peça com a sua porcentagem de lucro:

8,60 + 30% = 11,18 -> Esse é o valor final da peça.

Os valores mencionados não são reais, podendo sofrer alterações de acordo com a quantidade de massa produzida, o preço de custo para a fabricação dela e a peça final produzida, além dos acessórios nela agregados.