Gastronomia especializada - Inchaço

Melancia é um dos alimentos indicados

Nutrição

22/02/2013

Inchaço é causado pelo acúmulo excessivo de fluidos nos tecidos. Deve-se aumentar o consumo de alimentos diuréticos.

Alimentos diuréticos são eles: erva doce, salsão, coentro, berinjela, endívia, aspargo, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia, maracujá, limão, melancia, morango, abóbora, agrião, beterraba, cenoura, escarola, folhas de beterraba, repolho, salsinha, tomate, broto de feijão, pepino e chás: em especial, chá de salsa (acrescentar algumas folhinhas de salsa à água quente, adoçar ou não com adoçante) ou chás de ervas ( gengibre/ canela / cardamomo: fazer uma mistura dos ingredientes e acrescentar água fervida ) ou chás frutas.

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por Colunista Portal - Educação

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