Nutrição integral e suas vantagens

Nutrição

24/06/2013

Uma boa alimentação é baseada em um cardápio balanceado, com fibras e vitaminas em quantidade correta. No supermercado a opção de alimentos é quase infinita, muitas vezes se decide pelos alimentos de fácil preparo e não o de melhor valor nutricional. Existe também a grande variedade de alimentos em suas versões integrais e as normais. Qual seria a diferença desse alimento? Qual é a sua vantagem?

É necessário lembrar que um alimento integral não é necessariamente menos calórico. Algumas vezes ele pode ter uma diferença mínima na quantidade de calorias, mas a vantagem de uma nutrição integral é grande. Primeiro é preciso entender que o alimento integral não contém menos açúcar e nem menos calorias. Os alimentos integrais não passam por um processo de refinamento, graças a essa falta de refinamento eles mantêm seus valores nutricionais.

A importância da nutrição integral vai além da estética. Com esse tipo de alimentação até mesmo o colesterol pode diminuir. Por não perderem seus valores nutricionais, os alimentos integrais funcionam como uma vassoura no nosso organismo. Eles ajudam a regular o ciclo intestinal por conterem muitas fibras; ajudam no emagrecimento, pois dão uma saciedade maior do que o alimento comum; aceleram o metabolismo entre outras vantagens.

Com a ajuda de um nutricionista a alimentação pode se tornar mais saudável e mais rica em nutrientes. O profissional pode orientar sobre qual é o melhor cardápio para você e te indicar uma dieta balanceada. É preciso lembrar que a alimentação saudável é importante, mas exercícios físicos regulares também são essenciais para levar uma vida sem maiores complicações na saúde.