Cada fase da vida exige um tipo de dieta diferente

Nutrição

23/06/2009

É muito comum as dietas estarem presentes na vida das pessoas, principalmente das mulheres. No entanto, é importante saber que cada fase da vida exige uma dieta diferente. Isto quer dizer que suas necessidades de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais) em cada período são idênticas à de outra mulher na mesma faixa etária e com as mesmas condições de saúde.

Para o organismo funcionar bem, o corpo necessita e depende de uma alimentação rica em determinados alimentos e de uma certa restrição de outros para funcionar direito, principalmente nos momentos de maior transição, quando é preciso adaptar o corpo – que já tinha uma rotina de consumo e gasto de calorias estabelecidas – a uma nova realidade.

Segundo a nutricionista Fernanda Psciolaro, as vitaminas e os minerais são substâncias reguladoras, que desempenham papel importante no bom funcionamento do intestino, contribuindo na formação de ossos, dentes, cartilagens e no processo de absorção do organismo. “As necessidades desses nutrientes são diferentes em cada época da vida. Mas no período entre a infância e a adolescência, o consumo diário de micronutrientes (vitaminas e minerais) é fundamental”. Estes nutrientes auxiliam o desenvolvimento físico (fortalecimento de ossos e dentes) e mental (concentração e aprendizado).