Os hábitos alimentares passaram por grandes transformações
Nutrição
08/03/2016
A importância de cultivar a boa alimentação para a prevenção de doenças.
Os hábitos alimentares passaram por grandes transformações nas últimas décadas.
Em decorrência de novos padrões alimentares e estilos de vida, o brasileiro em geral, passou a se alimentar mal.
As mudanças, talvez causadas pela econômica, alteraram os hábitos alimentares da população e isso refletiu diretamente na composição corporal dos brasileiros.
Segundo dados do Ministério da Saúde, 51% dos brasileiros estão acima do peso. Entre os homens, esse excesso chega a 54% e entre as mulheres, 48%. A pesquisa realizada em 2013 mostra um crescimento de 17% na obesidade da população, 6% a mais, em comparação ao estudo anterior, realizado em 2006, quando era 11%.
Os dados reforçam a importância do papel do nutricionista em nossa sociedade, seja para orientar ou incentivar a boa alimentação, bem como prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida das pessoas.
A Nutrição Clínica e a Avaliação Nutricional estão diretamente ligadas à promoção da nutrição para o tratamento de doenças, por meio de uma alimentação saudável.
Através da Nutrição Clinica, o nutricionista pode prevenir o aparecimento de doenças, com tratamentos terapêuticos ou ambulatoriais, feitos em hospitais, consultórios, clínicas, spas, asilos, creches, entre outros lugares.
A Nutrição Clínica é uma subdivisão da nutrição, podendo ser estudada por graduados ou graduandos em Educação Física ou outras áreas que tenham a disciplina “Avaliação Nutricional” em sua grade curricular.
Se interessou pelo tema “Nutrição Clínica e Avaliação Nutricional”?
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por Colunista Portal - Educação
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